Prodotti

La qualità dei nostri prodotti ittici

Ogni fase di lavorazione è monitorata per offrire la massima qualità, completa sicurezza igienica e rapidità. Possiamo pulire e sfilettare il pesce, in modo da eliminare anche gli ultimi residui di pelle, grasso e lische, in modo da offrire la parte più sana, ricca e pregiata del prodotto ittico. Ovviamente la catena del freddo è sempre ed accuratamente mantenuta e le fasi di lavorazione  sono realizzate in ambiente completamente asettico, lavato e disinfettato ogni giorno.

Ingroittica garantisce la qualità del suo pesce, poiché è certa che ogni fase di lavorazione segue tutte le regole per creare un prodotto sano e buono.

Pesce Fresco

Prodotti ittici freschi pescati dal mediterraneo, Mar Atlantico e Oceano oltre ai prodotti allevati

Pesce Decongelato

Le fasi di lavorazione sono realizzate in ambiente completamente asettico, lavato e disinfettato ogni giorno

Pesce Congelato

Prodotti ittici congelati a bordo, congelati a terra, congelati provenienti da acquacolture

Crostacei

Crostacei vivi astici, aragoste, granchi, scampi, gamberi

Pesce Affumicato

Selezione di prodotti salmone, pesce spada, tonno, marlin, baccalà

Frutti di Mare

Vasta selezione di vongole veraci, cozze, ostriche e molluschi di ottima qualità

Pesce Lavorato Fresco

Ingroittica garantisce la qualità del suo pesce, poiché è certa che ogni fase di lavorazione segue tutte le regole per creare un prodotto sano e buono

Pesce Lavorato Congelato

Ogni fase di lavorazione è monitorata per offrire la massima qualità, completa sicurezza igienica e rapidità